无锡高新区(新吴区)“智慧餐厅”亮相
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手机注册绑定后“刷脸”即可取菜,每一种菜都按重标价,自己想吃多少就拿多少,拿完放到托盘放置区就能智能称重、自动结算扣钱。“你看,我拿了虾、鸡肉、牛肉,还有一些蔬菜,满满一大盘打折下来才28元不到,够我们老两口吃一顿了。”
近日,无锡高新区(新吴区)因地制宜打造的无锡市首个社区级“智慧餐厅”正式亮相,“智慧餐厅”位于新安街道净湖社区,社区居民文阿姨作为首批消费者,第一时间品尝到了家门口“智慧餐厅”的好滋味。
文阿姨说,白天家里就只有他们两个老人,如果中午买菜、烧饭、洗碗,一轮忙下来起码要2个小时,经常做做半天,剩菜不少,费时费事又费钱。现在,只要步行几分钟到小区门口的“智慧餐厅”就能吃上热乎饭菜,餐厅有十几种菜品可供选择,价格实惠,味道不错,还避免了浪费。
最让她惊喜的是,取餐后15分钟,她的手机上就会收到当餐的营养分析报告,上面清楚标明这一顿摄入的热量,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占多少百分比,最后还有饮食建议。“饮食是否健康、合理,通过这个营养分析报告就能一目了然,方便我们及时调整饮食结构,太适合我们老年人了。”文阿姨开心地说,她打算以后把“智慧餐厅”当自家餐厅了。
净湖社区的“智慧餐厅”约70平方米,其中配备了7台自助称重一体机,打菜区外婆红烧肉、脆皮鸡腿、椒盐基围虾、鱼香茄子、花菜肉片、三鲜豆腐等14种菜一字排开,每种菜前都有一个智慧显示屏,上面标签化显示菜品、价格、热量等信息。餐厅采取智能自助的打菜方式,居民手机注册后可以“刷脸”取餐,机器按照取菜份量计费,餐后自动结算。
餐厅内有13张餐桌,可容纳50位居民同时就餐。居民也可以选择点餐后打包带回家吃。“我打了4个菜只花了16元,太实惠了。”社区居民孟师傅是名退伍军人,他在“智慧餐厅”就餐可享受6折优惠,对于社区的这一人性化服务,他连连称赞。
新安街道净湖社区相关负责人介绍,“智慧餐厅”是社区“幸福餐厅”的升级版,餐厅由正规餐厅的中央厨房提供配餐,供餐采用了智能化模式,可满足社区居民多样化就餐需求,提升居民幸福感。该餐厅对外开放,每顿饭人均15元左右。另外,对辖区老年人、残障人士、退役军人、失独家庭等特殊人群还有优惠折扣。除午餐以外,从5月4日开始餐厅内已增开晚餐,可解决辖区双职工家庭的就餐难题。
(摄影:刘丹)
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