鱼腥味怎么去除小窍门_鱼腥味怎么去除
来源:互联网 |
时间:2023-03-10 12:46:00
最近这段时间总有小伙伴问小编鱼腥味怎么去除小窍门_鱼腥味怎么去除是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于鱼腥味怎么去除小窍门_鱼腥味怎么去除的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、去腥线
(资料图片)
2、首先,我们把准备好的鱼放在案板上;
3、(1元)在鱼头上横着切一刀但不要切穿,一厘米左右;
4、(密室逃脱:冠军争霸赛)在鱼的尾部再砍一刀,也是一厘米左右;
5、(侏罗纪世界3)在刚才的横截面上会发现一个白点,这个白点就是红线。
6、(4)把鱼线拉出来,用菜刀拍鱼,边拍边把鱼线拉出来。一定要拉干净!
7、鱼体内的黑膜,也叫“腹膜”,是有很浓腥味的地方,一定要去除。
8、鱼头的皮,鱼头骨的表面,有很浓的鱼腥味。加工鱼时,用刀刮去鱼皮。
9、鱼表面的黏液也是腥味重的地方,一定要清洗干净!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。